近日，徐州雨润农副产品全球采购中心正式公布了2018年度的交易大数据。作为华东地区规模最大的农副产品集散枢纽之一，该中心在2018年实现了交易总额突破300亿元的亮眼成绩，同比增长18.7%，展现了强劲的发展势头。
在品类结构方面，蔬菜类产品以42%的交易占比位居首位，其中叶菜类和根茎类分别占据蔬菜交易的35%和28%；水果类紧随其后，占比达31%，进口水果交易额同比激增45%；粮油副食类占18%，肉禽蛋类占9%。值得注意的是，生鲜电商渠道交易额同比增长62%，显示出线上线下融合发展的显著成效。
从采购来源看，国内采购仍占主导地位（78%），其中山东、河南、安徽为主要货源地；进口商品占比提升至22%，较2017年增长5个百分点，主要来自东南亚、澳洲和南美地区。冷链物流日均吞吐量达8500吨，冷链覆盖率达92%，确保产品新鲜度。
在交易模式创新方面，该中心通过大数据分析实现了精准供需匹配，减少损耗率达15%；移动支付普及率达89%，交易效率显著提升。中心计划进一步完善智慧农批体系，预计2019年将实现交易额350亿元的目标。
